1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Moutabbal
El moutabbal es un dip cremoso y sabroso del Medio Oriente hecho principalmente con berenjena asada, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón fresco, ajo y aceite de oliva. Proviene de la cocina levantina y es un básico en muchas comidas mediterráneas y árabes, a menudo disfrutado como aperitivo o guarnición con pan de pita o vegetales frescos. Rico en nutrientes, la berenjena proporciona fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y la K, mientras que el tahini añade grasas saludables y proteínas. El aceite de oliva realza su contenido de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y el ajo ofrece propiedades estimulantes del sistema inmunológico. El moutabbal suele ser bajo en calorías, pero su contenido de grasa puede aumentar cuando se añade aceite de oliva adicional. Sus ingredientes saludables hacen de él una opción deliciosa y nutritiva, aunque la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de calorías o grasas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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