1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Moutabal
Moutabal es un cremoso y sabroso dip del Medio Oriente hecho principalmente con berenjena asada, tahini, jugo de limón, ajo y aceite de oliva. Originario de la cocina levantina, este plato es una opción popular en países como Siria, Líbano y Jordania, a menudo servido como parte de una bandeja de mezze junto con panes planos y verduras frescas. Nutricionalmente, el Moutabal es una fuente rica de vitaminas, antioxidantes y fibra de la berenjena, mientras que el tahini aporta grasas saludables, calcio y proteínas. El aceite de oliva contribuye con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, y el ajo ofrece propiedades estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar dependiendo de la cantidad de tahini y aceite de oliva utilizados, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que son conscientes de la ingesta calórica. En general, el Moutabal es una adición nutritiva y versátil a cualquier comida, equilibrando la cremosidad indulgente con ingredientes saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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