1 serving (300 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 40.0 mcg | 200% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 560.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La musaka con papas es un plato clásico de la cocina mediterránea, en particular de la tradición griega, conocido por sus sabores ricos y reconfortantes. Este plato horneado en capas típicamente incluye rodajas de papas, carne de cordero o res cocinada con salsa de tomate, y una cobertura cremosa de bechamel. A veces se agrega berenjena para darle más profundidad. Originaria de la región de los Balcanes, la musaka es celebrada por su apelación abundante y satisfactoria. Desde el punto de vista nutricional, el plato proporciona un buen equilibrio de proteínas de la carne, carbohidratos de las papas y calcio de la salsa bechamel. Las papas son una fuente de fibra y potasio, mientras que los tomates aportan antioxidantes como el licopeno. Sin embargo, vale la pena señalar que la musaka puede ser alta en calorías y grasas, especialmente debido al bechamel y a los aceites de cocina. Versiones más saludables pueden sustituir carnes magras y reducir el uso de aceite para una alternativa más ligera sin comprometer su sabor característico.