1 serving (300 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 40.0 mcg | 200% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 560.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La musaka con papas es un plato clásico de la cocina mediterránea, especialmente asociado con Grecia y los Balcanes. Esta contundente cassoulet presenta capas de tiernas rodajas de papa, carne molida condimentada (generalmente cordero o res) y una sabrosa salsa de tomate, todo cubierto con una cremosa salsa bechamel que se hornea hasta obtener un acabado dorado. A menudo sazonada con canela y pimienta de Jamaica, la musaka ofrece un cálido y aromático perfil de sabor. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteínas provenientes de la carne y de vitaminas esenciales de las papas, tomates y verduras añadidas como cebollas o berenjenas. Sin embargo, la salsa bechamel y la fritura de las papas pueden contribuir a un mayor contenido calórico y graso. Elegir cortes más magros de carne y hornear o asar las papas puede convertirla en una opción más ligera. La musaka es un plato satisfactorio que equilibra la indulgencia con ingredientes saludables, lo que lo convierte en un reconfortante alimento querido en toda la región.