1 serving (300 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.0 mg | 18% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 40.0 mcg | 200% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Moussaka con berenjena
La musaka con berenjena es un plato clásico mediterráneo arraigado en la cocina griega, aunque existen variaciones en toda la región. Este guiso en capas típicamente incluye berenjena en rodajas, carne molida condimentada (a menudo cordero o ternera) y una rica salsa bechamel horneada hasta lograr una perfección dorada. Otros ingredientes pueden incluir tomates, cebolla, ajo, aceite de oliva y hierbas fragantes como orégano y canela. Aspectos nutritivos de la musaka incluyen la berenjena, que es rica en antioxidantes y fibra, y el uso de aceite de oliva, conocido por sus grasas saludables para el corazón. La proteína de la carne contribuye a su valor nutricional, pero el plato puede ser alto en grasas saturadas debido a la bechamel cremosa y el potencial uso de cortes grasos de carne. La moderación y adaptaciones de recetas más ligeras pueden hacer de la musaka una opción sabrosa y equilibrada en un plan de comidas. Su aroma reconfortante y su textura en capas la convierten en un pilar querido de la cocina mediterránea.
