1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Mousaka Oven Schotel es un reconfortante plato en capas originario de la cocina griega. Típicamente consiste en berenjena en rodajas, carne picada (a menudo de res o cordero), salsa de tomate y una cubierta cremosa de bechamel, todo horneado hasta obtener un dorado perfecto. Algunas variaciones pueden incluir papas o calabacín. Este contundente guiso es rico en sabores, combinando especias terrosas como la canela y el orégano con la dulzura de las verduras asadas. Nutricionalmente, la berenjena proporciona fibra y antioxidantes, mientras que la carne ofrece proteínas y nutrientes esenciales como el hierro. Sin embargo, la salsa bechamel puede ser alta en grasas saturadas y calorías debido a la mantequilla y la leche. Si bien la Mousaka es una comida saludable, la moderación es clave, especialmente al consumir los aspectos más ricos del plato. Combinarla con una ensalada fresca puede mejorar su equilibrio nutricional y proporcionar vitaminas adicionales.