Mouloukia

Mouloukia

Vegetable

Calificación del Artículo: 91/100

1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.2
calorías
9.4
proteínas
23.5
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
141.2
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 70.6 mg 3%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 9.4 g 33%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 235.3 mg 18%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 705.9 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

61.4%
24.5%
14.1%
Grasa: 21 cal (14.1%)
Proteínas: 37 cal (24.5%)
Carbohidratos: 94 cal (61.4%)

About Mouloukia

La molokhia, también conocida como yute o hojas de mouloukia, es un vegetal rico en nutrientes comúnmente utilizado en la cocina de Oriente Medio, el norte de África y el sudeste asiático. Conocida por su textura terrosa y ligeramente viscosa cuando se cocina, a menudo se prepara como un guiso abundante con sabor a ajo, limón y especias, servido junto con arroz o pan. La molokhia está repleta de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina A, calcio y hierro, lo que la hace excelente para ayudar a la función inmunológica, la salud ósea y la vitalidad en general. También es una buena fuente de fibra dietética, que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal. Baja en calorías y grasas, la molokhia es una adición versátil a una dieta equilibrada. Sin embargo, la salud del plato puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados, como aceites altos en grasa o caldos ricos en sodio a menudo añadidos durante la preparación. Disfrutada con responsabilidad, la molokhia proporciona tanto sabor como nutrición.