Mejillones

Mejillones

Seafood

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (85 grams) contains 73 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.

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202.8
calorías
27.8
proteínas
9.4
carbohidratos
5.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
202.8
% Valor Diario*
Grasa Total 5.6 g 7%
Grasa Saturada 1.1 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 111.1 mg 37%
Sodio 777.8 mg 33%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 27.8 g 55%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 55.6 mg 4%
Hierro 9.4 mg 52%
Potasio 583.3 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

18.9%
55.8%
25.3%
Grasa: 50 cal (25.3%)
Proteínas: 111 cal (55.8%)
Carbohidratos: 37 cal (18.9%)

About Mejillones

Los mejillones, conocidos en francés como "moules", son un plato de mariscos popular disfrutado en todo el mundo, especialmente en la cocina belga y francesa. Normalmente se cocinan al vapor o se sirven en caldo sabroso con ajo, vino blanco, hierbas y chalotes, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y rica en nutrientes. Los mejillones son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y los niveles de energía. Son bajos en grasa y calorías, lo que los convierte en un complemento saludable para muchas dietas. Sin embargo, el método de preparación puede influir en su perfil nutricional; las salsas cremosas o a base de mantequilla pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. Provenientes de pesquerías sostenibles, los moules también son mariscos respetuosos con el medio ambiente. Con su textura tierna y su sabor delicado, son mejor disfrutados frescos y como parte de una comida equilibrada.