1 serving (85 grams) contains 73 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
202.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 777.8 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 9.4 mg | 52% | |
| Potasio | 583.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los mejillones, conocidos en francés como "moules", son un plato de mariscos popular disfrutado en todo el mundo, especialmente en la cocina belga y francesa. Normalmente se cocinan al vapor o se sirven en caldo sabroso con ajo, vino blanco, hierbas y chalotes, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y rica en nutrientes. Los mejillones son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y los niveles de energía. Son bajos en grasa y calorías, lo que los convierte en un complemento saludable para muchas dietas. Sin embargo, el método de preparación puede influir en su perfil nutricional; las salsas cremosas o a base de mantequilla pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. Provenientes de pesquerías sostenibles, los moules también son mariscos respetuosos con el medio ambiente. Con su textura tierna y su sabor delicado, son mejor disfrutados frescos y como parte de una comida equilibrada.