Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

Seafood

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
28.3
proteínas
9.4
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.6 mg 18%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 0.9 g 3%
Azúcares 1.9 g
proteínas 28.3 g 56%
Vitamina D 188.7 mcg 943%
Calcio 75.5 mg 5%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

13.5%
40.6%
45.9%
Grasa: 127 cal (45.9%)
Proteínas: 113 cal (40.6%)
Carbohidratos: 37 cal (13.5%)

About Mejillones a la marinera

Los Mejillones a la marinera es un clásico plato de mariscos francés, originario de regiones costeras, especialmente de Normandía y Bretaña. Presenta mejillones frescos cocidos a fuego lento en un caldo fragante hecho con vino blanco seco, chalotes, ajo, perejil y un toque de mantequilla. El plato es muy apreciado por su simplicidad y sabores intensos, a menudo disfrutado como entrada o comida ligera junto con pan crujiente para absorber la sabrosa salsa. Los mejillones son mariscos ricos en nutrientes, altos en proteínas, vitamina B12, hierro y ácidos grasos omega-3, lo que convierte a este plato en una fuente saludable de nutrientes esenciales. Sin embargo, la adición de mantequilla y alcohol en la preparación puede añadir grasas y calorías, lo cual debe ser considerado por aquellos que realizan un seguimiento de su ingesta dietética. En general, los Mejillones a la marinera son un equilibrio armonioso entre mariscos nutritivos y sabores indulgentes, ofreciendo un delicioso sabor de la cocina costera francesa.