1 serving (250 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 188.7 mcg | 943% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Mejillones a la marinera es un clásico plato de mariscos francés, originario de regiones costeras, especialmente de Normandía y Bretaña. Presenta mejillones frescos cocidos a fuego lento en un caldo fragante hecho con vino blanco seco, chalotes, ajo, perejil y un toque de mantequilla. El plato es muy apreciado por su simplicidad y sabores intensos, a menudo disfrutado como entrada o comida ligera junto con pan crujiente para absorber la sabrosa salsa. Los mejillones son mariscos ricos en nutrientes, altos en proteínas, vitamina B12, hierro y ácidos grasos omega-3, lo que convierte a este plato en una fuente saludable de nutrientes esenciales. Sin embargo, la adición de mantequilla y alcohol en la preparación puede añadir grasas y calorías, lo cual debe ser considerado por aquellos que realizan un seguimiento de su ingesta dietética. En general, los Mejillones a la marinera son un equilibrio armonioso entre mariscos nutritivos y sabores indulgentes, ofreciendo un delicioso sabor de la cocina costera francesa.