Mostaza

Mostaza

Condiment

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (5 grams) contains 3 calories, 0.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.

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142.9
calorías
9.5
proteínas
14.3
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
142.9
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2619.0 mg 113%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 190.5 mg 14%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.7%
21.0%
47.3%
Grasa: 85 cal (47.3%)
Proteínas: 38 cal (21.0%)
Carbohidratos: 57 cal (31.7%)

About Mostaza

La mostaza, comúnmente conocida como mustard, es un condimento hecho a partir de semillas de mostaza molida mezcladas con vinagre, agua y varias especias. Proveniente de la cocina antigua romana, la mostaza se ha convertido en un elemento básico en muchos platos globales, especialmente en la cocina europea y americana. Su distintivo sabor picante se combina bien con carnes, sándwiches y ensaladas. Nutricionalmente, la mostaza es baja en calorías y grasas, convirtiéndola en una alternativa más saludable a condimentos más pesados. Contiene compuestos beneficiosos como glucosinolatos y antioxidantes, los cuales pueden apoyar la salud inmunitaria. Las semillas de mostaza también son una fuente de minerales como el selenio y el magnesio. Sin embargo, algunas variedades comerciales pueden ser altas en sodio o contener azúcares añadidos, lo cual puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Optar por versiones simples o caseras puede ayudar a conservar sus beneficios nutricionales. Su sabor intenso lo convierte en una adición sabrosa sin comprometer la ingesta calórica.