1 serving (100 grams) contains 82 calories, 15.6 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.3 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 554.8 mg | 184% | |
| Sodio | 547.6 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 7.3 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.1 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 76.2 mg | 5% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Baby octopus
El moscardino, un plato tradicional italiano, presenta tiernos pulpos bebé cocinados en una sabrosa salsa a base de tomate, a menudo sazonada con ajo, cebolla, perejil, hojuelas de chile y aceite de oliva. Proveniente de la cocina mediterránea, refleja el enfoque de la región en ingredientes frescos y sencillos con sabores intensos. Rico en proteínas, el moscardino es bajo en grasas y ofrece micronutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la producción de energía y un sistema inmunológico saludable. Su base de aceite de oliva contribuye con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que los tomates proporcionan antioxidantes como el licopeno. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser más altos dependiendo de la receta, especialmente si se utilizan salsas prehechas o aditivos. Combinarlo con un acompañante de grano entero, como arroz integral o pan integral crujiente, puede aumentar su valor nutricional. Adecuado para los amantes de los mariscos, el moscardino es una opción sabrosa y consciente de la salud cuando se disfruta con moderación.
