1 serving (56 grams) contains 174 calories, 9.5 grams of protein, 14.6 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
733.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.5 g | 78% | |
| Grasa Saturada | 21.3 g | 106% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 2272.3 mg | 98% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 40.2 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 473.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mortadella
La mortadela es un embutido tradicional italiano originario de Bolonia, conocido por su textura suave y aterciopelada, y su sabor ligeramente sabroso. Hecho principalmente con cerdo finamente molido, cubos de grasa y una mezcla de especias, a menudo incluye pistachos o granos de pimienta negra para darle sabor y textura adicionales. Este producto similar a una salchicha se cocina lentamente y puede cortarse en rodajas finas para bocadillos o en cubos para bandejas de antipasto. Aunque la mortadela es una fuente de proteínas, su alto contenido de grasa y niveles de sodio la convierten en una opción menos saludable cuando se consume en grandes cantidades. Sin embargo, aún se puede disfrutar en moderación como parte de una dieta equilibrada. Su versatilidad y rico sabor la convierten en un alimento básico amado en la cocina italiana, celebrado en todo el mundo por su perfil delicado pero indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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