1 serving (28 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
762.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.8 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 25.4 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 339.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lonchas de mortadela
Las rodajas de mortadela son un embutido tradicional italiano hecho de cerdo finamente molido, grasa y condimentos, incluyendo especias como pimienta o nuez moscada. Originario de Bolonia, Italia, esta carne curada a menudo está aromatizada con pistachos o bayas de mirto, lo que le otorga un sabor y textura únicos. La mortadela es suave, ligeramente salada y presenta una riqueza cremosa gracias a su distintiva combinación de carne magra y distribución de grasa. Aunque destaca en sabor y es un básico de la cocina italiana, especialmente en sándwiches y tablas de antipasto, la mortadela es un embutido procesado alto en grasas saturadas y sodio. Proporciona proteínas pero se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. Al seleccionar mortadela, busca variaciones con menor contenido de sodio o grasa y acompáñala con alimentos ricos en nutrientes como verduras frescas o pan integral.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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