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Pastel de mortadela y queso

Pastel de mortadela y queso

Appetizer

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (150 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
630.9
calorías
23.7
proteínas
47.3
carbohidratos
39.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
630.9
% Valor Diario*
Grasa Total 39.4 g 50%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.6 mg 31%
Sodio 1261.8 mg 54%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 78.9 mcg 394%
Calcio 315.5 mg 24%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

29.6%
14.8%
55.5%
Grasa: 354 cal (55.5%)
Proteínas: 94 cal (14.8%)
Carbohidratos: 189 cal (29.6%)

About Pastel de mortadela y queso

El Pastel de Queso y Mortadela es un plato salado de origen italiano, inspirado en los sabores ricos de la cocina de Emilia-Romaña. El pastel típicamente combina mortadela, una fina textura de salchicha de cerdo italiana, con queso cremoso como ricotta o mozzarella, horneado en una masa hojaldrada y dorada. Los ingredientes adicionales a menudo incluyen huevos, Parmesano, pimienta negra y ocasionalmente hierbas o frutos secos para mayor profundidad. Aunque es alto en proteínas debido a la carne y el queso, este plato también es denso en calorías y contiene grasas saturadas, lo que lo convierte en un capricho indulgente en lugar de una elección consciente para la salud. La masa puede contribuir con carbohidratos refinados adicionales, y su contenido de sodio puede ser significativo debido a la salchicha y el queso. Disfruta el Pastel de Queso y Mortadela con moderación como parte de una dieta equilibrada, preferiblemente servido caliente como un aperitivo reconfortante o plato principal acompañado de verduras frescas para contrarrestar su riqueza.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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