1 serving (50 grams) contains 156 calories, 7.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
740.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2285.7 mg | 99% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 428.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mortadela de Bolonia IGP
La Mortadela Bologna IGP es un embutido italiano tradicional que proviene de Bolonia. Esta salchicha de textura fina está hecha de cortes selectos de cerdo, mezclados con condimentos sabrosos como pimienta y especias, y ocasionalmente enriquecidos con pistachos o bayas de mirto. Su característico tono rosado y textura suave se logran mediante una mezcla habilidosa y una cocción lenta. Rica en proteínas y vitaminas esenciales como la B12, la Mortadela proporciona energía y apoya la función celular. Sin embargo, es alta en grasas, especialmente grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para una salud equilibrada. A menudo disfrutada en sándwiches italianos, tablas de embutidos o cortada en dados en platos de pasta, la Mortadela Bologna IGP ejemplifica el arte de la charcutería italiana y la tradición culinaria en cada bocado.
