1 serving (15 grams) contains 47 calories, 2.2 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
777.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70 g | 89% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 170 mg | 56% | |
| Sodio | 2750 mg | 119% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 525 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mortadela de res
La mortadela de res es una sabrosa carne de fiambre inspirada en el clásico italiano, tradicionalmente elaborada con cerdo curado. Esta variación utiliza carne de res molida mezclada con especias, condimentos y cubos de grasa sólida para lograr su distintiva textura y sabor rico, aunque algunas versiones incluyen pistachos o ajo para añadir un toque especial. Originaria de Bolonia, Italia, la mortadela es un ingrediente muy apreciado en la cocina mediterránea, a menudo disfrutada en sándwiches, bandejas de antipasto o cortada finamente como un bocadillo sabroso. Aunque la mortadela de res es rica en proteínas y aporta nutrientes esenciales como el hierro, su naturaleza procesada significa que también puede ser alta en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. A pesar de ser indulgente, su sabor robusto y versatilidad la convierten en una elección popular para los amantes de la comida que buscan un toque de tradición culinaria.
