1 serving (100 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Moros
Moros, también conocidos como Moros y Cristianos, es un plato tradicional originario de la cocina cubana. Esta sabrosa combinación de frijoles negros y arroz blanco, a menudo cocinados juntos con ajo, cebollas, pimientos verdes y especias, simboliza la fusión histórica de culturas. Los frijoles negros proporcionan una rica fuente de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales como hierro y magnesio, ofreciendo beneficios como una mejor digestión y energía sostenida. Mientras tanto, el arroz, generalmente blanco, sirve como base de carbohidratos, aunque elegir arroz integral puede mejorar su valor nutricional al agregar granos enteros. A menudo preparado con aceite o grasa de cerdo para añadir sabor, estos ingredientes pueden aumentar el contenido de grasa saturada dependiendo de la receta. Si bien Moros es un plato abundante y nutritivo, equilibrar las porciones y combinarlo con verduras frescas puede ayudar a mitigar su densidad calórica mientras se conserva su autenticidad cultural y su satisfactorio sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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