1 serving (100 grams) contains 166 calories, 6.1 grams of protein, 8.6 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
395.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.5 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 34.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.5 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hummus marroquí es una versión sabrosa del tradicional aperitivo del Medio Oriente, influenciado por las especias vibrantes de la cocina marroquí. Normalmente elaborado a partir de garbanzos triturados, tahini, ajo, aceite de oliva y jugo de limón, esta variante incorpora condimentos audaces como comino, pimentón y ocasionalmente harissa para un leve toque de picante. Los garbanzos, el ingrediente principal, son una rica fuente de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, promoviendo saciedad y salud digestiva. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que el tahini ofrece una dosis de calcio y antioxidantes. Sus especias cálidas y aromáticas no solo realzan el sabor, sino que también pueden brindar beneficios antiinflamatorios. Aunque en general es nutritivo, la moderación es clave, ya que el tahini y el aceite de oliva suman calorías y contenido de grasa. El hummus marroquí es un plato versátil que se sirve con verduras frescas, pan de pita o como untado, ofreciendo una manera deliciosa y saludable de incorporar sabores mediterráneos y norteafricanos en tu dieta.