1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodio | 768 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 43.2 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 576 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tagine es un plato tradicional marroquí que recibe su nombre de la olla de barro en la que se cocina a fuego lento. Esta sabrosa comida suele incluir una mezcla de carne tierna, comúnmente pollo, cordero o res, acompañada de verduras, frutas secas como albaricoques o pasas, y una rica combinación de especias como canela, cúrcuma y comino. Las versiones vegetarianas a menudo enfatizan garbanzos, lentejas o verduras sustanciosas. El plato se cocina lentamente, permitiendo que los sabores se mezclen de forma magnífica para una experiencia aromática profunda. El tagine refleja la vibrante herencia culinaria de Marruecos, influenciada por las tradiciones árabe, bereber y mediterránea. Nutricionalmente, ofrece un equilibrio de proteínas, fibra, vitaminas y especias ricas en antioxidantes. Sin embargo, algunas versiones pueden usar azúcar o aceites altos en grasas, lo que puede aumentar el contenido calórico. Combinar un tagine con cuscús integral puede mejorar sus beneficios para la salud al agregar fibra y nutrientes adicionales, haciéndolo tanto sabroso como nutritivo para el cuerpo.