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Tajine de carne de res con papas

Tajine de carne de res con papas

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
360
calorías
24
proteínas
32.0
carbohidratos
16.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
360
% Valor Diario*
Grasa Total 16.0 g 20%
Grasa Saturada 6.4 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.0 mg 18%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 32.0 g 11%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.0 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 720 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

34.8%
26.1%
39.1%
Grasa: 144 cal (39.1%)
Proteínas: 96 cal (26.1%)
Carbohidratos: 128 cal (34.8%)

About Tajine de carne de res con papas

El Tagine de Ternera con Patatas Marroquí es un plato vibrante arraigado en la cocina del norte de África, específicamente en las tradiciones culinarias marroquíes. Presenta ternera tierna cocinada lentamente junto con patatas, cebollas, tomates y una mezcla de especias aromáticas como comino, canela, cúrcuma y pimentón. A menudo preparado en una olla tradicional de barro llamada tagine, el plato destaca por sus sabores ricos y una salsa fragante. Esta comida es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales, especialmente por incluir verduras y especias reconfortantes que pueden ayudar en la digestión y la inflamación. Sin embargo, su perfil nutricional depende de la preparación; las versiones con exceso de aceite o sal podrían plantear preocupaciones para la salud cardíaca. Cuando se sirve con moderación y junto con cereales integrales o verduras frescas, el Tagine de Ternera con Patatas Marroquí puede ser sabroso y nutritivo, encarnando el corazón y el alma del patrimonio culinario marroquí.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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