1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Arroz Moro es un plato sabroso arraigado en la cocina caribeña y latinoamericana, particularmente popular en la República Dominicana. Esta receta tradicional combina arroz blanco con frijoles negros o rojos, cebollas, ajo, hierbas y aceite de oliva, cocidos juntos para un perfil sabroso y equilibrado. A veces, se añaden carnes curadas o caldo de verduras para mejorar su sabor. El Arroz Moro es una buena fuente de proteína de origen vegetal y fibra dietética de los frijoles, ayudando a la digestión y proporcionando energía sostenida. El plato también aporta nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y magnesio. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio o calorías si se incluyen carnes saladas u aceites en exceso. Para una versión más saludable, opta por arroz integral y un uso moderado de aceite para aumentar el contenido de fibra del plato y reducir los niveles de grasa. El Arroz Moro combina bien con proteínas magras o verduras frescas para una comida equilibrada y satisfactoria.