1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Black bean stew
Moro de Habichuelas Negras es un plato tradicional dominicano hecho cocinando habichuelas negras con arroz, aderezado con ajo, cebolla, pimientos, pasta de tomate y hierbas aromáticas como cilantro y orégano. A menudo infusionado con un toque de aceite de oliva y un toque de condimento picante o sabroso, este plato refleja bellamente la esencia de la cocina dominicana. Rico en proteínas vegetales y fibra de las habichuelas negras, el Moro promueve la salud digestiva y ayuda a mantener niveles de energía estables. El arroz proporciona carbohidratos esenciales para la energía, convirtiéndolo en una comida equilibrada y satisfactoria. Mientras que las recetas tradicionales pueden incluir aceite adicional o condimentos salados, versiones más ligeras con sodio y grasa reducidos pueden hacerlo aún más saludable. Perfecto como acompañamiento o plato principal sustancioso, el Moro de Habichuelas Negras es un alimento sabroso y nutritivo que forma parte integral de las tradiciones culinarias caribeñas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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