1 serving (100 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Morcela de Arroz
La Morcela de Arroz es un embutido tradicional portugués hecho con una combinación de sangre de cerdo, arroz y varias especias como ajo, pimentón y comino. Esta especialidad culinaria tiene su origen en las regiones del norte de Portugal, donde se ha disfrutado durante generaciones como parte de comidas sustanciosas. Su sabor único proviene de la mezcla de especias saladas y la riqueza de la sangre de cerdo, la cual también aporta un alto contenido de hierro. Mientras que el arroz agrega textura, también aumenta el contenido de carbohidratos, convirtiendo este plato en relativamente denso en calorías. A pesar de que la Morcela de Arroz es una buena fuente de proteína y hierro, puede ser alta en grasa y sodio, lo cual no se adapta a todas las preferencias dietéticas. Por lo general se sirve a la parrilla o hervida, y combina bien con pan rústico, verduras o incluso incorporada en guisos, ofreciendo un sabor distintivo del patrimonio gastronómico de Portugal.
