Moqueca

Moqueca

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (350 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
270.3
calorías
20.3
proteínas
10.1
carbohidratos
16.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
270.3
% Valor Diario*
Grasa Total 16.9 g 21%
Grasa Saturada 10.1 g 50%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 54.1 mg 18%
Sodio 540.5 mg 23%
Carbohidratos Totales 10.1 g 3%
Fibra Dietética 2.0 g 7%
Azúcares 3.4 g
proteínas 20.3 g 40%
Vitamina D 33.8 mcg 168%
Calcio 67.6 mg 5%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 405.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

14.8%
29.7%
55.6%
Grasa: 152 cal (55.6%)
Proteínas: 81 cal (29.7%)
Carbohidratos: 40 cal (14.8%)

About Moqueca

La moqueca es un sabroso guiso de mariscos brasileño que proviene de las regiones costeras del país. Este plato tradicional combina pescado fresco o camarones con vegetales como tomates, cebollas y pimientos, todo cocido a fuego lento en una base de leche de coco rica y aromática, sazonada con ajo, cilantro y lima. A menudo se sirve con arroz o farofa, la moqueca es una comida vibrante y saludable. Sus ingredientes la convierten en una elección nutritiva, ofreciendo proteínas de alta calidad de los mariscos, vitaminas y antioxidantes de los vegetales, y grasas saludables de la leche de coco. Sin embargo, su contenido calórico puede contribuir a las calorías y grasas saturadas, dependiendo de la cantidad de leche de coco utilizada, por lo que el tamaño de las porciones es clave. La moqueca ejemplifica sabores limpios y naturales, y nutrición equilibrada, mientras muestra la herencia culinaria de Brasil.