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Mapo Tofu

Mapo Tofu

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (396 grams) contains 416 calories, 31.7 grams of protein, 27.7 grams of fat, and 16.6 grams of carbohydrates.

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ZEAL Pet Food
237.6
calorías
18.1
proteínas
9.5
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (226.3g)
Calorías
237.6
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 2.3 g 11%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 746.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 9.5 g 3%
Fibra Dietética 2.3 g 8%
Azúcares 2.7 g
proteínas 18.1 g 36%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 792 mg 60%
Hierro 2.7 mg 15%
Potasio 273.8 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.0%
28.7%
56.3%
Grasa: 142 cal (56.3%)
Proteínas: 72 cal (28.7%)
Carbohidratos: 38 cal (15.0%)

About Mapo Tofu

Mapo Tofu es un plato tradicional chino originario de la cocina de Sichuan, conocido por sus sabores audaces y perfil picante. Presenta tofu suave combinado con carne molida, típicamente cerdo o res, cocinado en una salsa rica a base de pasta de frijol y chile. Los ingredientes suelen incluir pimienta de Sichuan, ajo, jengibre, cebollas verdes y frijoles negros fermentados, lo que le otorga un sabor complejo y aromático. Desde el punto de vista nutricional, el Mapo Tofu es una buena fuente de proteína de alta calidad proveniente del tofu y la carne molida, así como minerales esenciales como calcio y hierro. El tofu en sí es bajo en calorías y libre de colesterol, lo que hace que el plato sea atractivo para los consumidores conscientes de su salud. Sin embargo, el alto contenido de aceite y los niveles de sodio en la salsa pueden ser puntos a considerar para aquellos que monitorean la salud cardíaca o la presión arterial. Como plato picante y sabroso, el Mapo Tofu es a la vez sabroso y versátil, a menudo disfrutado con arroz al vapor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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