1 serving (150 grams) contains 183 calories, 33.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de alce
El filete de alce es un corte magro y sabroso de carne derivado del alce, un animal de caza salvaje nativo de América del Norte y Europa del Norte. Renombrado por su rusticidad, el filete de alce es un básico en muchos platos tradicionales de la cocina escandinava y del norte de Canadá. Lleno de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, proporciona un impulso nutritivo para aquellos que buscan una comida rica en proteínas. A diferencia de muchos cortes de carne de vaca o cerdo, el filete de alce es notablemente bajo en grasa y colesterol, convirtiéndolo en una alternativa saludable para la carne roja convencional. Sin embargo, su magrez natural puede hacer que sea propenso a secarse durante la cocción, lo que requiere métodos de preparación adecuados para retener la ternura y el sabor. Libre de aditivos o antibióticos, la carne de alce a menudo se cosecha de manera sostenible, en línea con hábitos alimenticios eco-conscientes. Aunque nutritiva, es aconsejable consumir carne de caza en moderación debido a la posible variabilidad en la composición y a las pautas locales sobre la seguridad en la preparación.
