1 serving (100 grams) contains 100 calories, 22.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de alce
La carne de alce, una carne roja magra a menudo buscada en regiones del Norte y Ártico, es apreciada por su rico sabor y beneficios nutricionales. Comúnmente consumida en la cocina indígena y en las del norte de Europa, el alce es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12. Es significativamente más bajo en grasa en comparación con otras carnes como la de res o cerdo, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. La carne de alce contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cerebral y cardiovascular. Su fuerte sabor a caza se combina bien con especias terrosas y verduras de raíz. Si bien la carne de alce es consciente de la salud en moderación, debe consumirse fresca o de fuentes confiables, ya que la caza silvestre ocasionalmente puede contener parásitos. Para aquellos que buscan una opción proteica nutritiva y sostenible, la carne de alce es una adición sabrosa a una dieta diversa y equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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