1 serving (100 grams) contains 100 calories, 22.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de alce
La carne de alce, una carne roja magra a menudo buscada en regiones del Norte y Ártico, es apreciada por su rico sabor y beneficios nutricionales. Comúnmente consumida en la cocina indígena y en las del norte de Europa, el alce es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12. Es significativamente más bajo en grasa en comparación con otras carnes como la de res o cerdo, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. La carne de alce contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cerebral y cardiovascular. Su fuerte sabor a caza se combina bien con especias terrosas y verduras de raíz. Si bien la carne de alce es consciente de la salud en moderación, debe consumirse fresca o de fuentes confiables, ya que la caza silvestre ocasionalmente puede contener parásitos. Para aquellos que buscan una opción proteica nutritiva y sostenible, la carne de alce es una adición sabrosa a una dieta diversa y equilibrada.
