1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Moong Usal
El Usal de Moong es un plato nutritivo y lleno de sabor arraigado en la cocina india, particularmente popular en regiones occidentales como Maharashtra. Está hecho principalmente de soja verde germinada (moong), que se saltea ligeramente con especias aromáticas como comino, cúrcuma y semillas de mostaza. El coco rallado fresco, las hojas de curry y un toque de lima a menudo realzan su sabor y textura. Rico en proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales, el Usal de Moong es una opción saludable para quienes buscan una nutrición equilibrada. El proceso de germinación aumenta la biodisponibilidad de sus nutrientes, como la vitamina C y las vitaminas del complejo B, mientras que su bajo contenido de grasa lo hace bueno para el corazón. Aunque tradicionalmente se sirve como plato o tentempié, también se puede acompañar con chapatis o arroz para una comida completa. Algunas variaciones pueden incluir preparaciones con mucho aceite, por lo que la moderación es clave para mantener los beneficios para la salud.
