1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 59.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.3 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 119.5 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 32.6 g | 116% | |
| Azúcares | 13.2 g | ||
| proteínas | 49 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 264 mg | 20% | |
| Hierro | 13.5 mg | 75% | |
| Potasio | 2492 mg | 53% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About dhal de moong
La Dhāl de Moong, hecha con frijoles mung partidos y pelados, es un ingrediente básico en la cocina india, reconocida por su sabor suave y tiempo de cocción rápido. Esta legumbre es rica en proteínas de origen vegetal, lo que la convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. También está llena de fibra dietética, vitaminas como ácido fólico y vitaminas del grupo B, y minerales esenciales como magnesio, potasio y hierro. La Dhāl de Moong es conocida por su fácil digestibilidad y a menudo se recomienda para calmar el estómago, especialmente en dietas ayurvédicas. Baja en grasa y sin colesterol, puede favorecer la salud del corazón si se prepara sin exceso de aceite o mantequilla. Sin embargo, su perfil nutricional puede verse afectado si se cocina con demasiado ghee o sal. Ya sea utilizado en sopas, curries o papillas saludables, la Dhāl de Moong es un alimento versátil y denso en nutrientes que se alinea con dietas equilibradas y saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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