1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal de Moong con Calabacín es un plato saludable arraigado en la cocina india, combinando las proteínas de las lentejas amarillas partidas (dal de moong) con tierno calabacín para una comida nutritiva y satisfactoria. Esta receta ligera pero sabrosa se cocina a fuego lento con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, ofreciendo un equilibrio de sabores terrosos y sutiles. El dal de moong es rico en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y magnesio, haciéndolo una excelente elección para mantener la energía y apoyar la digestión. El calabacín aporta frescura baja en calorías, hidratación, y vitaminas A y C para aumentar el valor nutricional. Por lo general, se cocina con poco aceite, por lo que este plato es saludable para el corazón y de fácil digestión, lo que lo hace ideal para todas las edades. Su perfil bajo en grasas apoya el control del peso, aunque se debe considerar el contenido moderado de sodio si se agrega sal generosamente. Perfecto como acompañamiento o plato principal, el Dal de Moong con Calabacín ofrece nutrición en cada cucharada.