1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 59.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 119.5 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 32.6 g | 116% | |
| Azúcares | 13.2 g | ||
| proteínas | 49 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 264 mg | 20% | |
| Hierro | 13.4 mg | 74% | |
| Potasio | 2492 mg | 53% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Moong Dal, también conocido como frijoles mung partidos, es una legumbre versátil fundamental en la cocina india. Proveniente del frijol mungo, este dal es un ingrediente básico en platos tradicionales como dals, sopas y panqueques salados. Rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como potasio, magnesio y hierro, el Moong Dal es una opción altamente nutritiva para mantener la energía y apoyar la reparación muscular. Es bajo en grasas, fácil de digerir y a menudo se recomienda para la salud intestinal y el control de peso. Rico en antioxidantes, el Moong Dal puede ayudar a combatir los radicales libres y fortalecer el sistema inmunológico. Aunque naturalmente saludable, los métodos de preparación como freírlo en exceso o cargarlo con grasas saturadas pueden reducir su valor nutricional. Su sabor suave y terroso lo convierte en el lienzo perfecto para especias intensas, ofreciendo tanto salud como sabor en un solo paquete completo.