1 serving (50 grams) contains 174 calories, 12.2 grams of protein, 7.1 grams of fat, and 22.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
826.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.8 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 106.0 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 19.5 g | 69% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 192.9 mg | 14% | |
| Hierro | 10.5 mg | 58% | |
| Potasio | 2966.7 mg | 63% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fritura de lentejas mungo
El Moong Dal Frito es un plato crujiente y sabroso arraigado en la cocina india. Hecho principalmente a partir de lentejas verdes partidas (moong dal), esta merienda implica remojar las lentejas, escurrirlas y luego freírlas en abundante aceite hasta que estén doradas y crujientes. A menudo sazonado con sal, especias y hierbas, ofrece un exquisito equilibrio entre textura y sabor. La moong dal en sí es rica en proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como potasio, magnesio y ácido fólico, lo que la hace beneficiosa para la reparación muscular, la digestión y los niveles de energía. Sin embargo, el proceso de fritura agrega calorías y grasas significativas, restando valor a su perfil nutricional general. Aunque sirve como un placer satisfactorio, la clave está en la moderación para disfrutar de sus beneficios para la salud sin excederse en los aceites añadidos. Ideal para reuniones festivas o como un bocadillo rápido, el Moong Dal Frito muestra la fusión de salud y placer que caracteriza a muchas recetas tradicionales indias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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