1 serving (100 grams) contains 105 calories, 7.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.5 grams of carbohydrates.
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Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46.4 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 18.1 g | 64% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Lentejas Amarillas Cocidas es un plato nutritivo y versátil, originario de la cocina india, ampliamente apreciado por su simplicidad y beneficios para la salud. Hecho de lentejas partidas amarillas (moong dal), típicamente se hierve con agua y se sazona con cúrcuma, comino, ajo y otras especias. Este plato nutritivo es naturalmente rico en proteínas, aminoácidos esenciales y fibra dietética, convirtiéndolo en una excelente elección para vegetarianos y quienes buscan comidas saludables para el corazón. Sus altos niveles de antioxidantes y micronutrientes como potasio, hierro y magnesio contribuyen a mejorar la digestión y el bienestar general. Bajo en grasas y calorías, la Lentejas Amarillas Cocidas es fácil de digerir, haciéndolo adecuado para todas las edades, incluyendo aquellas con estómagos sensibles o en proceso de recuperación de enfermedades. Sin embargo, añadir ghee o aceite para el temperado puede aumentar el contenido de grasas saturadas si no se usa con moderación. Este reconfortante plato suele disfrutarse con arroz o chapati para una comida equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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