1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 59.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
826.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 142.2 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 19.5 g | 69% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 295.2 mg | 22% | |
| Hierro | 16.0 mg | 88% | |
| Potasio | 2966.7 mg | 63% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas Moong sin cascara
La Moong Chilka Dal es una lenteja partida de gramo verde rica en proteínas con su cáscara intacta, un alimento básico en la cocina india. Renombrada por su sabor terroso y ligeramente a nuez, se utiliza frecuentemente para preparar sopas consistentes, guisos y curries de dal. Esta variedad conserva más fibra que su contraparte pelada, lo que la hace beneficiosa para la digestión y la salud del corazón. Llena de nutrientes esenciales como hierro, potasio, vitamina B y antioxidantes, es una excelente fuente de proteína de origen vegetal, especialmente para vegetarianos y veganos. Baja en grasa y libre de colesterol, la Moong Chilka Dal ayuda en el control del peso y contribuye a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, los métodos de cocción son importantes; las preparaciones que involucran un exceso de aceite, mantequilla o ghee pueden disminuir sus beneficios para la salud en general. Ya sea ligeramente condimentada para comidas simples o cocida en curries ricos, esta lenteja es un ingrediente nutritivo y versátil para una alimentación saludable.
