1 serving (151 grams) contains 231 calories, 15.7 grams of protein, 16.2 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.2 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 5.6 g | ||
| Colesterol | 151 mg | 50% | |
| Sodio | 1230.7 mg | 53% | |
| Carbohidratos Totales | 6.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 30.2 mcg | 151% | |
| Calcio | 64.9 mg | 4% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 398.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Cerdo Moo Shu es un plato chino sabroso que se originó en el norte de China y se ha convertido en un plato popular en muchas partes del mundo. Tradicionalmente, presenta cerdo finamente desmenuzado salteado con verduras como repollo, zanahorias, brotes de bambú y champiñones, todo sazonado con salsa de soja, salsa hoisin y a veces vino de arroz. El plato suele servirse con finas tortillas mandarinas o envueltos de lechuga y se acompaña con una salsa dulce y salada para mojar. El Cerdo Moo Shu ofrece una buena fuente de proteínas del cerdo y fibra de las verduras, lo que lo convierte en una comida relativamente equilibrada. Sin embargo, su alto contenido de sodio en las salsas puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Variaciones con carnes magras o más verduras pueden hacer que este plato sea aún más saludable sin perder su deliciosa esencia.