Enchiladas vegetarianas de Montezuma

Enchiladas vegetarianas de Montezuma

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
11.8
proteínas
52.9
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 52.9 g 19%
Fibra Dietética 9.4 g 33%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 176.5 mg 13%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

50.7%
11.3%
38.0%
Grasa: 158 cal (38.0%)
Proteínas: 47 cal (11.3%)
Carbohidratos: 211 cal (50.7%)

About Enchiladas vegetarianas de Montezuma

Las Enchiladas Vegetarianas de Montezuma son un plato vibrante inspirado en la cocina mexicana tradicional, que ofrece una opción sabrosa y nutritiva sin carne. Estas enchiladas incluyen tortillas de maíz suaves rellenas de una mezcla abundante de frijoles negros sazonados, espinacas frescas y verduras asadas dulces, todo cubierto con una salsa casera de tomate y chile. Una pizca de queso derretido añade indulgencia cremosa al tiempo que equilibra las especias intensas. Con alto contenido de fibra de los frijoles y las verduras, apoyan la digestión y proporcionan energía prolongada. Los ingredientes frescos aportan vitaminas esenciales, antioxidantes y proteínas de origen vegetal, convirtiéndolo en una opción saludable para vegetarianos o cualquier persona que busque una comida más ligera. Aunque el rico queso contribuye con calcio, también agrega grasa saturada, por lo que las porciones son clave para una comida equilibrada. Servidas junto a una ensalada verde fresca o guacamole, las Enchiladas Vegetarianas de Montezuma son una deliciosa exploración de sabores mexicanos con un enfoque en la salud y la sostenibilidad.