azúcar de monkfruit

azúcar de monkfruit

Processed Food

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (4 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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calorías
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Información Nutricional

1 taza (236.7g)
Calorías
0
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 0 mg 0%
Carbohidratos Totales 236.7 g 86%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

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Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 946 cal (100.0%)

About azúcar de monkfruit

El azúcar de monkfruit, derivado del fruto de monkfruit (Luo Han Guo), es un edulcorante natural originario del sudeste asiático, en particular de China. Ha sido utilizado durante siglos en la medicina tradicional china y en la cocina por sus propiedades medicinales y su dulzura sutil. El azúcar de monkfruit se produce extrayendo compuestos llamados mogrosidas, que son intensamente dulces pero libres de calorías. A diferencia del azúcar común, no afecta los niveles de azúcar en sangre, lo que lo convierte en una opción popular para diabéticos y personas que buscan alternativas de bajo índice glucémico. También es libre de aditivos artificiales y a menudo se combina con eritritol u otros alcoholes de azúcar para mejorar su textura y usabilidad en la repostería y la cocina. Aunque se considera seguro y generalmente saludable, algunos productos pueden incluir rellenos o aditivos, así que siempre conviene revisar las etiquetas. El azúcar de monkfruit es ideal para reducir la ingesta de azúcar mientras se mantiene la dulzura en recetas, bebidas y postres.