1 serving (100 grams) contains 76 calories, 14.5 grams of protein, 1.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.5 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 59.5 mg | 19% | |
| Sodio | 42.9 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 34.5 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About rape
El rape, a menudo llamado "langosta del pobre" por su sabor denso y ligeramente dulce, es un pez de agua salada nativo del Atlántico Norte. Muy apreciado en la cocina francesa, mediterránea y asiática, su carne blanca y firme lo hace versátil para la parrilla, la fritura o el escalfado. El rape es una elección baja en calorías y alta en proteínas, que contiene nutrientes esenciales como la vitamina B6, niacina, fósforo y selenio, todos los cuales apoyan el metabolismo energético y la salud celular. También es rico en ácidos grasos omega-3, lo que promueve la salud del corazón y reduce la inflamación. Al ser naturalmente bajo en grasa, el rape satisface diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, sus niveles de mercurio a veces pueden ser motivo de preocupación, por lo que se recomienda moderación, especialmente para personas embarazadas o niños pequeños. Este pez único ofrece tanto diversidad culinaria como beneficios nutricionales, lo que lo convierte en un favorito tanto para entusiastas de la comida conscientes de la salud como para chefs gourmet.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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