1 serving (100 grams) contains 76 calories, 14.5 grams of protein, 1.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.5 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 59.5 mg | 19% | |
| Sodio | 59.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 34.5 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La rana de mar, a menudo conocida como "el langostino del pobre" debido a su sabor suave y dulce y su textura firme, es una deliciosa elección de marisco popular en la cocina mediterránea, asiática y francesa. Nativa de las aguas costeras del Océano Atlántico, este pez magro está lleno de proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B6 y la B12, y minerales como selenio y potasio que apoyan la salud cardíaca y la función inmunológica. La rana de mar es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente opción para personas conscientes de su peso. Sin embargo, al ser un pez carnívoro de aguas profundas, puede presentar niveles de mercurio más altos en comparación con peces más pequeños, por lo que la moderación es clave, especialmente para mujeres embarazadas y niños. La rana de mar es apreciada por su versatilidad y se puede disfrutar a la parrilla, al horno o en suculentos guisos. Como una opción de marisco saludable y decadente, la rana de mar agrega un toque de lujo a cualquier comida.