Salteado mongol

Salteado mongol

Dinner

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
331.2
calorías
18.9
proteínas
42.6
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
331.2
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.4 mg 9%
Sodio 757.1 mg 32%
Carbohidratos Totales 42.6 g 15%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 11.4 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 378.5 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

51.4%
22.8%
25.8%
Grasa: 85 cal (25.8%)
Proteínas: 75 cal (22.8%)
Carbohidratos: 170 cal (51.4%)

About Salteado mongol

El salteado mongol es un plato sabroso inspirado en la cocina del Este Asiático, particularmente influenciado por técnicas de barbacoa mongola. Por lo general, incluye una mezcla de proteínas cortadas en láminas finas como carne de res, pollo o tofu, combinadas con verduras coloridas como pimientos, brócoli, zanahorias y cebollas. Estos ingredientes se cocinan rápidamente a fuego alto y se mezclan con una salsa sabrosa hecha de salsa de soja, jengibre, ajo y a menudo un toque de dulzura proveniente de azúcar moreno o miel. Servido sobre arroz o fideos, ofrece un equilibrio de proteínas magras, verduras ricas en fibra y nutrientes esenciales. Aunque está lleno de vitaminas y minerales, el contenido de sodio del plato a veces puede ser alto debido a la salsa de soja, y los azúcares añadidos en la salsa pueden reducir su salubridad general. Optar por salsa de soja baja en sodio y moderar el azúcar puede convertirlo en una opción de comida nutritiva y satisfactoria para muchas dietas.