1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.4 mg | 9% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 42.6 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 11.4 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado mongol es un plato sabroso inspirado en la cocina del Este Asiático, particularmente influenciado por técnicas de barbacoa mongola. Por lo general, incluye una mezcla de proteínas cortadas en láminas finas como carne de res, pollo o tofu, combinadas con verduras coloridas como pimientos, brócoli, zanahorias y cebollas. Estos ingredientes se cocinan rápidamente a fuego alto y se mezclan con una salsa sabrosa hecha de salsa de soja, jengibre, ajo y a menudo un toque de dulzura proveniente de azúcar moreno o miel. Servido sobre arroz o fideos, ofrece un equilibrio de proteínas magras, verduras ricas en fibra y nutrientes esenciales. Aunque está lleno de vitaminas y minerales, el contenido de sodio del plato a veces puede ser alto debido a la salsa de soja, y los azúcares añadidos en la salsa pueden reducir su salubridad general. Optar por salsa de soja baja en sodio y moderar el azúcar puede convertirlo en una opción de comida nutritiva y satisfactoria para muchas dietas.