frijoles mongo

frijoles mongo

Legume

Calificación del Artículo: 90/100

1 serving (100 grams) contains 347 calories, 23.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 62.6 grams of carbohydrates.

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826.2
calorías
56.8
proteínas
149.1
carbohidratos
2.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
826.2
% Valor Diario*
Grasa Total 2.7 g 3%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 35.7 mg 1%
Carbohidratos Totales 149.1 g 54%
Fibra Dietética 38.8 g 138%
Azúcares 15.7 g
proteínas 56.8 g 113%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 314.3 mg 24%
Hierro 16.0 mg 88%
Potasio 2966.7 mg 63%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

70.3%
26.8%
2.9%
Grasa: 24 cal (2.9%)
Proteínas: 227 cal (26.8%)
Carbohidratos: 596 cal (70.3%)

About frijoles mongo

Los frijoles Mongo, comúnmente conocidos como frijoles mungo, son legumbres pequeñas y verdes nativas del Sur de Asia y ampliamente utilizadas en las cocinas asiáticas. Repletos de nutrientes, son una rica fuente de proteínas, fibra, antioxidantes y minerales vitales como el magnesio y el hierro. Estos versátiles frijoles suelen disfrutarse en platos salados, curries, sopas e incluso postres dulces como pudines de frijol mungo. Son naturalmente bajos en grasas y calorías, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. Además, su alto contenido de fibra ayuda en la digestión, mientras que su proteína de origen vegetal apoya el crecimiento y la reparación muscular. Los frijoles mungo también son conocidos por sus fitoquímicos, los cuales pueden ayudar a reducir la inflamación y promover una salud óptima. Sin embargo, aquellas personas propensas a sensibilidades a las legumbres deben consumir frijoles mungo con cautela. Fáciles de cocinar y densos en nutrientes, los frijoles mongo son un ingrediente saludable perfecto para elevar tanto creaciones culinarias tradicionales como saludables.