Sopa de monggo

Sopa de monggo

Soup

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.5
calorías
7.5
proteínas
18.9
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 1.9 g
proteínas 7.5 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

51.1%
20.3%
28.6%
Grasa: 42 cal (28.6%)
Proteínas: 30 cal (20.3%)
Carbohidratos: 75 cal (51.1%)

About Sopa de monggo

La Sopa de Monggo, un plato básico de la cocina filipina, es un plato abundante elaborado principalmente con frijoles mung, que son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro. Por lo general, la sopa incluye ajo, cebolla, tomates, y malungay (hojas de moringa) o espinacas, añadiendo capas de sabor y un impulso de vitaminas. Algunas variaciones incorporan cerdo, camarones o chicharrón para mayor riqueza, aunque estos ingredientes aumentan el contenido de calorías y grasa. La sopa suele sazonarse con salsa de pescado y a veces leche de coco, equilibrando sabores salados y cremosos. Su alto contenido de fibra apoya la digestión, mientras que la abundancia de verduras proporciona antioxidantes y vitaminas. Aunque generalmente es nutritiva, aquellos que controlan su ingesta de sodio deben tener en cuenta la salsa de pescado comúnmente utilizada. La Sopa de Monggo es reconfortante, económica y adaptable, lo que la convierte en un plato querido y consciente de la salud en Filipinas.