1 serving (100 grams) contains 37 calories, 4.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 15.5 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 11.0 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 523.8 mg | 40% | |
| Hierro | 8.6 mg | 47% | |
| Potasio | 1331.0 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Molokhiye
La molokhiya, también conocida como malva áspera, es una planta verde de hojas comúnmente utilizada en las cocinas del Medio Oriente y del norte de África, especialmente en platos egipcios, libaneses y palestinos. Generalmente se prepara como un guiso espeso y sabroso, a menudo servido con arroz o pan y acompañado de pollo, cordero o conejo. Rica en nutrientes, la molokhiya es una fuente importante de fibra dietética, vitaminas A, C y E, y minerales esenciales como calcio y hierro. Estos contribuyen a mejorar la digestión, apoyar el sistema inmunológico y la salud ósea. Además, contiene antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los dañinos radicales libres. Baja en calorías y naturalmente libre de grasas, es una opción saludable para el corazón. Sin embargo, el perfil nutricional del plato puede variar según la preparación, ya que algunas versiones pueden incluir aceites adicionales o grasas animales. En general, la molokhiya es un alimento saludable y denso en nutrientes, celebrado tanto por su sabor terroso como por sus beneficios para la salud.
