1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de Molokhia, un plato tradicional arraigado en la cocina del Medio Oriente y el norte de África, es una comida sabrosa y llena de nutrientes. Esta sopa está hecha de hojas de molokhia, también conocidas como yute, que se cortan finamente y se cocinan a fuego lento en un caldo sabroso a menudo aromatizado con ajo, limón y especias. Las adiciones comunes incluyen pollo, carne de res, cordero o caldo de verduras, y generalmente se sirve con arroz o pan de pita. Ricas en vitaminas A, C y E, las hojas de molokhia proporcionan antioxidantes que apoyan la salud inmunológica, mientras que su contenido de fibra ayuda a la digestión. La sopa también es una fuente de magnesio y potasio, promoviendo la salud del corazón y los músculos. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo del caldo o las especias añadidas, por lo que se recomienda una preparación consciente. Baja en grasa y rica en nutrientes, la sopa de Molokhia ofrece una deliciosa manera de disfrutar de ingredientes saludables mientras se exploran sabores tradicionales.