1 serving (15 grams) contains 8 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
125.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.3 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13319.9 mg | 579% | |
| Carbohidratos Totales | 11.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 19.3 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.1 mg | 6% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 1029.2 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Molho shoyu
El Molho Shoyu, conocido comúnmente como salsa de soja, es un condimento versátil que proviene de la cocina de Asia Oriental, específicamente China y Japón. Hecho a base de soja fermentada, trigo, sal y agua, el Shoyu ofrece un sabor rico en umami que realza una variedad de platos, desde salteados hasta sushi. Es bajo en grasas y contiene una cantidad modesta de proteínas, lo que lo convierte en una alternativa sabrosa a salsas más densas en calorías. Sin embargo, el Shoyu es alto en sodio, lo que puede no ser adecuado para personas en dietas bajas en sodio. Variantes como la salsa de soja baja en sodio proporcionan opciones más saludables para aquellos que controlan la ingesta de sal. Rico en antioxidantes debido a la fermentación, el Shoyu también contribuye a la profundidad de sabores en la cocina. Aunque no es una fuente principal de nutrición, su capacidad para realzar perfiles de sabor lo convierte en un ingrediente básico en cocinas de todo el mundo. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios mientras se gestionan posibles problemas de salud.
