Salsa de pimienta

Salsa de pimienta

Sauce

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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472.4
calorías
11.8
proteínas
23.6
carbohidratos
35.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
472.4
% Valor Diario*
Grasa Total 35.4 g 45%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 70.9 mg 23%
Sodio 1889.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.7 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 236.2 mg 18%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 354.3 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

20.5%
10.3%
69.2%
Grasa: 318 cal (69.2%)
Proteínas: 47 cal (10.3%)
Carbohidratos: 94 cal (20.5%)

About Salsa de pimienta

El Molho Poivre, o Salsa de Pimienta, es una creación culinaria clásica francesa típicamente hecha con granos de pimienta verde o negra, crema, mantequilla y un toque de brandy o coñac para mayor profundidad. A menudo acompañando a bistec u otras carnes, esta salsa rica y aterciopelada tiene un audaz sabor a pimienta que realza los platillos sabrosos. Originaria de la cocina francesa tradicional, ejemplifica la habilidad del país en mezclar ingredientes simples en sabores complejos. Nutricionalmente, el Molho Poivre es alto en grasas debido al contenido de crema y mantequilla, lo cual puede ser menos adecuado para quienes monitorizan la ingesta calórica o de grasas saturadas. Por otro lado, los granos de pimienta usados proporcionan antioxidantes y son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Aunque indulgente, esta salsa es mejor disfrutarla con moderación como parte de una comida balanceada.