1 serving (62 grams) contains 240 calories, 4.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
923.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 92.3 g | 118% | |
| Grasa Saturada | 15.4 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.2 mg | 6% | |
| Sodio | 1384.6 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 15.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 15.4 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 384.6 mg | 29% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 307.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pesto
La salsa Pesto, o simplemente pesto, tiene su origen en la cocina italiana, específicamente en la región de Liguria. Tradicionalmente se hace mezclando hojas frescas de albahaca, ajo, piñones, queso Parmesano y aceite de oliva, dando como resultado un condimento verde vibrante. Esta sabrosa salsa suele acompañar la pasta, pero también realza ensaladas, sándwiches y platos a la parrilla. El pesto es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón del aceite de oliva y los piñones, además de aportar antioxidantes como la vitamina E y el beta-caroteno procedentes de la albahaca. El queso Parmesano aporta proteínas y calcio, pero la salsa tiene un alto contenido de sodio, por lo que la moderación es clave. Aunque el pesto ofrece beneficios nutricionales, su densidad calórica y contenido graso pueden no ser adecuados para todas las dietas, por lo que es importante controlar las porciones. Las variaciones del pesto pueden incluir nueces, queso pecorino o incluso espinacas para dar un toque creativo a la receta clásica.
