1 serving (100 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Molho caccio e pepe
La salsa Cacio e Pepe, originaria de la cocina tradicional romana, es una salsa sencilla pero sabrosa hecha principalmente con queso Pecorino Romano, pimienta negra y agua de la pasta. El nombre se traduce directamente como "queso y pimienta" en italiano, resaltando sus ingredientes mínimos y rica herencia cultural. La textura cremosa se logra al mezclar el queso rallado y el agua caliente de la pasta para crear una emulsión lujosa que cubre la pasta. Aunque es muy indulgente, el Molho Cacio e Pepe puede tener un alto contenido de sodio y grasas saturadas debido al queso Pecorino curado. Carece de aceites añadidos o crema espesa, lo que lo convierte en una opción más pura en comparación con otras salsas cremosas. Para equilibrarlo, combinarlo con pasta de grano entero o acompañarlo con un plato ligero puede convertirlo en parte de una comida más saludable. Perfecta para aquellos que buscan simplicidad y comodidad con un toque de autenticidad italiana.
