1 serving (100 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 59.5 mg | 19% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa boloñesa
La salsa Boloñesa, o ragú boloñés, es una salsa robusta a base de carne originaria de Italia, específicamente de la región de Bolonia. Tradicionalmente elaborada con carne de res o cerdo picada, cebolla, ajo, apio, zanahorias, tomates, vino tinto y aceite de oliva, esta salsa sabrosa se cocina a fuego lento para desarrollar sabores ricos y robustos. A menudo se sirve con pasta como tagliatelle o se utiliza en lasañas, siendo un pilar de la cocina italiana. Nutricionalmente, la salsa boloñesa es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales de las verduras. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que los tomates ofrecen antioxidantes como el licopeno. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según la preparación. Las recetas con alto contenido de sal añadida, carnes grasas u exceso de aceite pueden aumentar el contenido calórico y de sodio, por lo que la moderación es clave. Para una versión más saludable, se pueden utilizar carnes magras o alternativas a base de plantas y opciones bajas en sodio, manteniendo al mismo tiempo su esencia y profundidad de sabor tradicionales.
