1 serving (100 grams) contains 210 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mole
El mole es una salsa tradicional originaria de la cocina mexicana, celebrada por su rico y complejo perfil de sabor. Hecho a partir de una mezcla de chiles, especias, nueces, semillas, y a menudo chocolate, el mole varía regionalmente, con tipos populares como el mole poblano y el mole negro. Esta sabrosa salsa se sirve típicamente con carnes como pollo o cerdo y acompañada de arroz o tortillas. Nutricionalmente, el mole puede ser una buena fuente de vitaminas y minerales debido a sus ingredientes como los chiles y el cacao, que contienen antioxidantes. Sin embargo, el mole también es denso en calorías y puede ser alto en grasas y sodio dependiendo de la receta. Es mejor disfrutarlo con moderación como parte de una dieta balanceada. La importancia histórica y cultural del mole lo convierte en un elemento básico de las celebraciones mexicanas y en una representación apetitosa del patrimonio culinario.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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